01 décembre 2015

Sapin de Noël by Bébichou

Cette année vu que Bébi est encore en phase de "je déglingue tout" nous nous sommes dit que nous lui ferions faire la décoration du sapin :)  Je suis donc partie dans une chasse aux trésors sur Pinterest et j'ai trouvé plein plein d'idées pour de la décoration Home made ! Et ça nous fera quelques activités de Noël ;-)  Nos décorations seront donc faîtes en pate à sel, en biscuits, en papier, en pommes de pin bref tout ce que nous trouverons de sympa à faire nous même :D  Nous ferons également nos photophores et des... [Lire la suite]
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06 octobre 2015

Atelier Pâte à modeler #Et toi à quoi tu joues ?

Aujourd'hui je vais te parler de l'activité préférée de Bébi depuis quelques temps, la pâte à modeler. Il veut en faire tout le temps ! Et pour que ce soit plus drôle je lui ai donné quelques accessoires de cuisine :)  C'est vraiment super la pâte à modeler, il touche, écrase, observe ce qu'il se passe. Il essaie de faire des formes avec les emportes pièces mais c'est encore difficile pour lui d'appuyer.  Et j'en profite aussi pour laisser libre court à mon imagination ;-)  Et on en profite aussi pour... [Lire la suite]
20 septembre 2015

Pain fait maison

Pour cette recette il te faudra  - 500 g de farine ( à pain c'est meilleur mais sinon farine normale )  - 20 g de poudre à lever ( ou 1 sachet de levure de boulanger ) - 5 g de sel  - une c a s d'huile d'olive  - 300 ml d'eau tiède  Verse tous les ingrédient secs dans une cuve, mélange un petit peu pour bien répartir la poudre à lever . Ensuite rajoute l'huile d'olive et l'eau et malaxe bien. Tu peux le faire au robot si tu préfères mais je le fais toujours à la main. Tu pétris pendant une dizaine de... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

Et puis un jour j'ai décidé de manger #Bio

Il y a de plus en plus d'émissions ou d'articles dans les journaux sur l'alimentation et le gaspillage alimentaire. Le circuit des aliments ou comment sont "élevés" les animaux, les conditions etc... Et plus je regarde ces émissions, plus je lis ces articles, et plus je me dis il faut vraiment que je fasse quelque chose.  J'ai commencé par diminuer (quasi supprimer) ma consommation de viande, j'en mange très occasionnellement si on est invité ou quand on a des invités . Bébi n'en mange jamais. J'ai nettement réduit notre... [Lire la suite]
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11 juillet 2015

Risotto de farfalles aux courgettes #miam

Nouveau rendez-vous du samedi !  Dernièrement je me suis offert un multicuiseur Philips, et je cuisine donc beaucoup plus. Du coup j'ai eu envie de partager une recette (multicuiseur mais pas que) par semaine avec toi . Cette semaine au menu risotto de pâtes ! Un plat hyper simple et hyper bon .  Il te faudra :  - 150 g de pâtes  - 100 g de lardons  - 1 oignon  - 1 courgettes  - 3 cuillères à soupe de vin blanc -1 demi litre de bouillon      Emince l'oignon et fais le... [Lire la suite]
04 juillet 2015

Taboulé facile et rapide

Pour environ 4 personnes il te faudra : - 250 g de semoule (grain moyen) - De l'eau - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive  - 1/2 concombre - 3 tomates grappes - 1/2 poivron - Herbes aromatiques (selon les goûts) pour moi estragon, persil et ciboulette  Dans un saladier mets la semoule et verse de l'eau dessus jusqu'à recouvrir la semoule . Laisse gonfler en remuant de temps en temps pour bien séparer les grains .  Pendant ce temps, coupe les légumes en dés et coupe finement les herbes aromatiques. Verse... [Lire la suite]
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04 juillet 2015

Crème au chocolat façon Danette by Lilouina

Cette recette m'a été soufflée par Lilouina. Pour 5 personnes, il te faudra :  - 80 g de sucre en poudre (moi j'ai mis de la cassonade #miam)  - 20 g de cacao en poudre non sucré  - 15 g de lait écrémé en poudre - 20 g de maïzena  - 30 g de crème liquide - 500 g de lait demi-écrémé - 30 g de chocolat noir  Dans une casserole, mélange tous les ingrédients secs (sauf le chocolat) puis rajoute la crème. Petit à petit rajoute la lait en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux. Ajoute les carrés de... [Lire la suite]
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28 juin 2015

Courgettes farcies à la polenta et au chèvre frais

Pour 4 personnes, il te faudra : - 4 belles courgettes  - 60 g de polenta  - 2 oeufs - 200 g de chèvre frais type Petit Billy - 100 g de faisselle  - De l'emmental râpé  - sel poivre  Il faut commencer par couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur et les évider et tu réserves. Dans un saladier, émiette la polenta et rajoute les oeufs, le fromage de chèvre, la faiselle et un peu d'emmental, mélange bien. Rajoute sel et poivre.  Préchauffe le four T°7.  Garnis les courgettes de... [Lire la suite]
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28 juin 2015

Le flan coco made in mamie

Si tu as envie de faire un dessert ultra rapide mais ultra bon essaie le flan coco.  Il te faut :  - 3 oeufs  - 1 petite brique de lait de coco  - 1 petite boîte de lait concentré sucré -1 petite boîte de lait concentré non sucré  - De la noix de coco rapée  - Du caramel liquide (pour le fond du moule) (super recette ici chez Petite Mam ) - De la vanille liquide (facultatif)  Tu bats les oeufs dans un saladier et tu rajoutes les ingrédients un à un (sauf le caramel) en remuant bien .... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Pâte à modeler comestible

Voici une petite recette toute simple pour initier les touts petits à la pâte à modeler sans danger. Tout est comestible donc même si votre enfant y goûte aucun risque. (Faut quand même les surveiller hein ;) ) Il vous faudra :  -120 g de farine -120 g de sel -180 ml d'eau -1 cuillère à soupe d'huile  -10 g de levure chimique - des colorants alimentaires (ou naturels : paprika, curry etc ) -Fleur d'oranger (facultatif c'est juste parce que j'aime l'odeur) Dans une casserole, mélangez tous les aliments secs. Rajoutez... [Lire la suite]
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